Gan “KHỎE HƠN” nếu bạn bổ sung 9 thực phẩm cực tốt sau đây

Những thực phẩm tốt cho gan mà bấy lâu nay không phải ai cũng biết, mà đa số chúng ta thường lãng quên trong đời sống hằng ngày. Vậy những thực phẩm đó là gì?

Những thực phẩm ăn uống hằng ngày đều rất ảnh hưởng đến chức năng gan. Vậy để cho gan khỏe thì cần phải có chế độ ăn uống như thế nào và bổ sung những thực phẩm gì? Hãy cùng Mỹ Phẩm Khang Phúc tìm hiểu ngay nhé:

Tầm quan trọng của gan là gì?

Mỗi bộ phận trên cơ thể đều có một vai trò nhất định đối với sức khỏe, và gan cũng không phải ngoại lệ.

Gan chính là nơi diễn ra quá trình thanh lọc, xử lý những hợp chất độc hại có trong thực phẩm cũng như đào thải độc tố có trong ruột do sự phát triển quá mức của nấm men hoặc vi khuẩn.

Có tầm quan trọng là như thế, tuy nhiên nếu không chú ý đến khẩu phần hàng ngày rất có thể chúng ta sẽ “nạp” vào cơ thể những loại thực phẩm có hại cho gan, vậy cụ thể những loại thực phẩm đó là gì?

Những thực phẩm không nên bổ sung cho gan

Nếu như bổ sung quá nhiều những thành phần có hại thì dù lá gan có tốt đến đâu cũng không tránh khỏi những vấn đề về gan.

Theo thạc sĩ Nguyễn Đình Phú, phó chủ nhiệm khoa dinh dưỡng bệnh viện quân đội 108 cho biết, một số sai làm của mọi người chính là chỉ nghĩ rằng gan bị ảnh hưởng là do virus mà quên mất đi nguyên nhân quan trọng khác ảnh hưởng đến chức năng gan đó chính là những thói quen ăn uống, sinh hoạt không tốt.

Những thực phẩm có hại cho gan bao gồm:

Măng tươi

Trong thành phần của măng tươi có hàm lượng cyanide cao, chính vì thế khi ăn quá nhiều măng có chứa cyanide, dưới những tác động của enzym đường tiêu hóa, những cyanide có trong măng sẽ biến thành axit cyanhydric – đây là chất vô cùng độc hại cho gan.

Rượu bia

Điều này thì quá rõ ràng rồi, thức uống có cồn sẽ hấp thụ trực tiếp vào máu không cần phải thông qua bất cứ quá trình tiêu hóa như những loại thức ăn khác, chính vì thế uống nhiều rượu sẽ khiến gan phải đào thải làm việc nhiều hơn, chính ảnh hưởng rất nhiều đến chức năng gan.

Thức ăn nhanh

Tất cả thức ăn nhanh đều không tốt cho gan, bởi trong thức ăn nhanh có hàm lượng đường fructose cao hay chất ngọt nhân tạo như Aspartame, Splenda NutraSweet, Equal… vì thế nếu tiêu thụ quá nhiều có thể ảnh hưởng gây ngộ độc gan ( vì gan phải làm việc trực tiếp với chúng).

>>Xem thêm: Sản phẩm được chuyên gia khuyên dùng

Những thực phẩm có lợi cho gan bạn nên biết

Chế độ ăn uống hàng ngày sẽ có ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng gan về lâu dài, chính vì thế việc bổ sung những thực phẩm tốt cho gan chính là “chìa khóa vàng” giúp cho gan bạn luôn khỏe mạnh, những thực phẩm tốt cho gan gồm những gì?

Tỏi

Tỏi không những là món ăn quen thuộc hàng ngày, mà còn là dược phẩm dùng để điều trị rối loạn chức năng gan, thành phần có trong củ tỏi có tác dụng kích thích thích những enzyme, kích thích giải độc, loại bỏ những độc tố có hại cho cơ thể.

Trong tỏi có chứa selenium – khoáng chất chống oxy hóa, kích thích kích hoạt men gan, giúp chức năng gan hoạt động một cách tối ưu.

Những chức năng của tỏi đã được những chuyên gia đánh giá có thể tăng tốc độ phục hồi khỏi bệnh gan nhiễm mỡ, những thành phần có trong củ tỏi có tác dụng làm giảm đáng kể trọng lượng cũng như khối lượng mỡ có trong cơ thể.

Những loại quả có múi

+ Những loại quả có múi bao gồm: bưởi, cam, chanh, quýt… đây là loại quả có công dụng rất tốt tăng cường khả năng làm sạch gan, sản xuất enzyme giải độc.

+ Những nhà khoa học đã có một số nghiên cứu trên con chuột, họ nhận được kết quả quả chanh có công dụng rất hữu ích cho những bệnh nhân bị suy gan, cụ thể: họ cho con chuột uống ethanol sau đó cho chúng uống nước chanh, kết quả cho thấy men gan của chúng đã trở lại mức bình thường.

+ Ngoài ra những nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng những tác dụng độc hại của ethanol (oxy hóa chất béo) cũng dần bị đảo ngược.

+ Những công dụng này của những loại quả mọng nước nói chung cho thấy sự đa dạng của các hợp chất trong thành phần những loại quả có múi có tác dụng ngăn ngừa oxy hóa tốt ( đặc biệt là vitamin C).

Rau anh, nhóm rau họ cải

Mặc dù những thông tin trên mạng là nguồn tin rất nhiều chiều, thế nhưng tầm quan trọng của rau xanh chưa bao giờ được mọi người ngừng tung hô.

Những loại rau xanh họ cải: bông cải xanh, súp lơ,… giàu glucosinolate – đây là hợp chất giúp sản sinh những loại enzyme giải độc, cùng với đó lưu huỳnh có trong những loại rau này cũng rất tốt cho gan.

Một số những loại rau: rau chân vịt, cải bó xôi, cải xoăn,… là những nhóm thực phẩm có chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tế bào gan, và các mô của gan.

Củ nghệ

+ Nghệ chĩnh là thảo dược quan trọng không thể không nhắc đến, chúng thường xuất hiện nhiều trong rất nhiều những bài thuốc, trong đó có những bài thuốc bổ gan.
+ Được biết nghệ chính là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng ngăn ngừa tổn thương và chống lại các gốc tự do.

+ Tinh chất curcumin có trong nghệ giúp loại bỏ các gốc lipid trên màng tế bào gan, điều này giúp cho thành phần curcumin trở thành chất oxy hóa tan trong lipid.

+ Cùng với đó thành phần curcumin có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, giúp điều trị và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Trong thành phần trà xanh có chứa catechin – một chất chống oxy hóa để tăng cường chức năng gan.

Catechin có trong trà xanh có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại, gây tổn thương, viêm nhiễm tế bào.
Chúng được các chuyên gia sức khỏe đánh giá có lợi cho việc đào thải chất béo, bảo vệ gan, đảo ngược sự suy giảm nồng độ chất chống oxy hóa của cơ thể.

Dầu cá

Những loại cá có chứa thành phần omega-3: cá hồi, cá thu, cá mòi đều rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cụ thể omega-3 có những công dụng gì:

+ Omega-3 có trong cá có công dụng ngăn chặn chất béo xấu tích tụ trong gan.
+ Axit béo omega 3 có tác dụng cân bằng men gan, giảm viêm nhiễm, cải thiện tình trạng insulin.

Những loại hạt

Những loại hạt có chứa một nguồn dồi dào các axit amin arginine, giúp gan loại bỏ độc tố: amoniac, tăng cường mức độ axit glutathione, omega-3… giúp gan có thể thanh lọc tự nhiên.

Trong thành phần những loại hạt có chứa hỗn hợp axit béo, và là nguồn dinh dưỡng thiết yếu bởi chúng là nguồn axit béo không bão hòa đơn, đa số chúng đều có lợi.

Củ cải

+ Trong thành phần củ củ cải có chứa thành phần betaine – đây là thành phần khuyến khích nên dùng ( đặc biệt những người bị gan nhiễm mỡ).

+ Betaine có tác dụng bảo vệ ống dẫn mật, giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn, tăng cường chức năng, giúp gan hoạt động năng suất hơn.

+ Củ cải đường có công dụng làm tăng hiệu quả oxy trong máu, bởi thế nếu gan có nhiễm độc tố cũng có thể nhanh chóng được giải độc.

+ Quả việt quất chính là loại quả thứ 9 mình muốn nhắc đến để tăng cường chức năng của gan, , với hợp chất thực vật phytonutrients có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.

+ Những thành phần có trong loại quả này còn được biết đến với thành phần vitamin C cao, có khả năng kháng viêm kháng khuẩn mạnh mẽ, giữ cho mao mạch, mạch máu của gan luôn khỏe mạnh.

Trên đây là 9 loại thực phẩm giá rẻ dễ kiếm có công dụng rất tốt cho gan, giúp tăng cường chức năng và giải độc gan hiệu quả.
Bạn đừng quên bổ sung những thực phẩm trên hàng ngày để bảo vệ lá gan luôn khỏe mạnh nhé. Nếu còn bất cứ thông tin gì thắc mắc hãy liên hệ đến hotline 0967.389.938 hoặc website Myphamkhangphuc.com  để được hỗ trợ thêm nhé.

xem thêm: Sản phẩm được chuyên gia khuyên dùng

Viên Uống Hỗ Trợ Thải Độc Gan Swisse Liver Detox Úc 120 Viên

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!